Σύγχρονες καθετοποιημένες μονάδες παραγωγής μυδιών στην Καβάλα

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ Α.Μ.11966

DSpace Αρχική
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Αλιείας – Υδατοκαλλιεργειών
→
Προβολή τεκμηρίου

dc.contributor.advisor	Βιδάλης, Κοσμάς
dc.contributor.author	ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ Α.Μ.11966
dc.date.accessioned	2022-04-06T06:25:23Z
dc.date.available	2022-04-06T06:25:23Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://repository.library.teimes.gr/xmlui/handle/123456789/10183
dc.description.abstract	Βασικό αντικείμενο της συγκεκριμένης εργασίας είναι οι <<Σύγχρονες καθετοποιημένες μονάδες παραγωγής μυδιών στην Καβάλα>>.Για την διεξαγωγή της μελέτης χρησιμοποιήθηκαν στοιχεία από τους παραγωγούς που δραστηριοποιούνται στην καλλιέργεια μυδιών του νομού Καβάλας, καθώς και ιστορικά γεγονότα σχετικά με την αλιεία της περιοχής. Επίσης γίνεται αναφορά σχετικά με τα είδη μυδιών που υπάρχουν σε διάφορες χώρες, την παραγωγική διαδικασία αυτών, τα συστήματα εκτροφής τους, τη συγκομιδή και την επεξεργασία τους. Τα συμπεράσματα από την παρούσα εργασία είναι πως οι επιχειρήσεις που έχουν οργανώσει τη μονάδα τους κάθετα πλεονεκτούν έναντι των άλλων μειώνοντας σημαντικά το κόστος, επιτυγχάνοντας έτσι καλύτερο τελικό προϊόν προς κατανάλωση.	el
dc.language.iso	el_GR	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Πατρών	el
dc.subject	Καλλιέργεια μυδιών	el
dc.subject	Πλωτό σύστημα	el
dc.subject	Κύκλος καλλιέργειας μεσογειακού μυδιού	el
dc.title	Σύγχρονες καθετοποιημένες μονάδες παραγωγής μυδιών στην Καβάλα	el
dc.title.alternative	MODERN VERTICAL MUSSEL CULTURE LINES IN KAVALA	el
dc.type	Πτυχιακή Εργασία	el