ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΕ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΨΥΞΗΣ ΜΕ ΠΑΓΟ ΣΤΗΝ ΕΚΣΠΛΑΧΝΙΣΜΕΝΗ ΤΣΙΠΟΥΡΑ (SPARUS AUTUTUS)

dc.contributor.advisor	ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ	el
dc.contributor.author	ΧΩΡΙΑΤΕΛΛΗΣ ΑΧΙΛΛΕΑΣ	el
dc.contributor.author	ΓΙΩΣΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ	el
dc.contributor.author	ΛΑΜΠΡΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ	el
dc.date.accessioned	2016-01-04T13:51:43Z
dc.date.available	2016-01-04T13:51:43Z
dc.date.issued	06/01/1998
dc.identifier.uri	http://83.212.169.185/123456789/1240
dc.language.iso	el_GR
dc.publisher	ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας	el
dc.title	ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΕ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΨΥΞΗΣ ΜΕ ΠΑΓΟ ΣΤΗΝ ΕΚΣΠΛΑΧΝΙΣΜΕΝΗ ΤΣΙΠΟΥΡΑ (SPARUS AUTUTUS)	el
dc.type	Πτυχιακή Εργασία
dc.rights.license	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	el