Η εργασία αποτελείται από πέντε κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στην ιστορία τις χρήσεις και την καλλιέργεια των αρωματικών φυτών. Στο δεύτερο κεφάλαιο έγινε μία περιγραφή για τον αστικό και αγροτικό πληθυσμό τον ...