Η παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζει την πρακτική εφαρμογή της αναλυτικής λογιστικής σε μια βιομηχανική επιχείρηση παραγωγής σοκολάτας. Το πρώτο κεφάλαιο αφορά τις βιομηχανικές επιχειρήσεις στον ελλαδικό χώρο. Στο δεύτερο ...