Εξέλιξη της τιμής των ψαριών με έμφαση στην περίοδο της οικονομικής κρίσης

Abstract

Η παρούσα εργασία έχει ως σκοπό να καταγράψει τις διακυμάνσεις της εμπορικής αξίας ειδών ψαριών των Ελληνικών θαλασσών από τις εκφορτώσεις των αλιευμάτων σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία τις ΕΛΣΤΑΤ για την περίοδο 1989-2017. Ένα από τα παραπάνω προβλήματα κλήθηκε να επιλύσει η παρούσα μελέτη, στην οποία ο πρωταρχικός στόχος ήταν να ομογενοποιηθεί η πληροφορία των οικονομικών δεδομένων των αλιευμάτων για τα έτη προ του 1999, κατά τα οποία δεν υπήρχαν δημοσιευμένα δεδομένα στους επίσημους καταλόγους της ΕΛΣΤΑΤ. Όντως τα οικονομικά δεδομένα της αξίας ανά είδος αλιεύματος βρίσκονταν σε αρχεία και βιβλιοθήκες και δεν ήταν προσβάσιμες στο ευρύ κοινό. Η συνολική αξία των αλιευμάτων αυξήθηκε από 1,81 € , το 1989 στα 5,44 € το 2017 και αντίστοιχη ήταν η αύξηση της συνολικής αξία των αλιευμάτων, από 40,310 εκατομμύρια €, το 1989 στα 127,261 εκατομμύρια € το 2017. Τα συμπεράσματα της παρούσας εργασίας έδειξαν ότι η έλλειψη οικονομικών δεδομένων στον αλιευτικό τομέα, μπορεί, εν μέρει, να καλυφθεί από τα υπάρχοντα δεδομένα της ΕΛΣΤΑΤ. Με τον τρόπο αυτό, τα δεδομένα μπορούν εύκολα να αναλυθούν και να μελετηθούν, ώστε να χρησιμοποιηθούν σε ένα εκτεταμένο εύρος επιστημονικών αντικειμένων, όπως η αλιευτική έρευνα, οι οικονομικές αναλύσεις και τα διαχειριστικά σχέδια.