Ιδρυματικό Καταθετήριο Τ.Ε.Ι. Δυτικής Ελλάδας

Τυπολογία της χρήσης των ψαριών στη θεραπεία ασθενειών

Εμφάνιση απλής εγγραφής

dc.contributor.advisor Μουτόπουλος, Δημήτριος
dc.contributor.author Νικολέρη, Βσιλική Α.Μ.12095
dc.date.accessioned 2020-09-22T09:25:57Z
dc.date.available 2020-09-22T09:25:57Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.uri http://repository.library.teimes.gr/xmlui/handle/123456789/8615
dc.description.abstract Η παρούσα μελέτη αποτυπώνει τα οφέλη της κατανάλωσης ψαριών από εγχώριες μελέτες έδειξαν ότι συμφωνούν με αυτά της παγκόσμιας βιβλιογραφίας και ειδικότερα στο κομμάτι της εμβάθυνσης της επιστημονικής κοινότητας στην επίπτωση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Τα θρεπτικά οφέλη από την κατανάλωση ψαριών επηρεάζονται επίσης από τον τρόπο κατανάλωσης και το βαθμό επεξεργασίας και παρασκευής. Η τακτική κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών συνεπάγεται ορισμένα οφέλη στην ανθρώπινη υγεία είτε προλαμβάνοντας την εμφάνιση κάποιων παθήσεων είτε συμβάλλοντας στην θεραπεία τους, τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι ο ενεργός παράγοντας που είναι κυρίως υπεύθυνος για την εμφανή προστατευτική επίδραση. Η αύξηση των αναφορών για τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης ψαριών οδήγησε περιφερειακούς και παγκόσμιους οργανισμούς να προτείνουν τη συστηματική κατανάλωση ψαριών. el
dc.language.iso el_GR el
dc.publisher Πανεπιστήμιο Πατρών el
dc.subject Υγιεινή διατροφή el
dc.subject Διατροφικές συνήθειες el
dc.subject Θεραπευτικές ιδιότητες ψαριών el
dc.title Τυπολογία της χρήσης των ψαριών στη θεραπεία ασθενειών el
dc.type Πτυχιακή Εργασία el


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναζήτηση στο Καταθετήριο


Σύνθετη αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο λογαριασμός μου