Ιδρυματικό Καταθετήριο Τ.Ε.Ι. Δυτικής Ελλάδας

Βελτιστοποίηση συνθηκών επεξεργασίας και ποιότητας αλατισμένων - αποξηραμένων και με άρωμα καπνού φιλέτων τσιπούρας (Sparus aurata) με τη χρήση της μεθοδολογίας επιφάνειας απόκρισης

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Αναζήτηση στο Καταθετήριο


Σύνθετη αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο λογαριασμός μου