ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ – ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΣΕ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Σχοιναράκη, Γαρυφαλιά

DSpace Αρχική
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας
→
Τμήμα Μουσειολογίας - Μουσειογραφίας και Σχεδιασμού Εκθέσεων
→
Προβολή τεκμηρίου

dc.contributor.advisor	Παναγιωτόπουλος, Γεώργιος
dc.contributor.author	Σχοιναράκη, Γαρυφαλιά
dc.date.accessioned	2022-06-01T09:35:30Z
dc.date.available	2022-06-01T09:35:30Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://repository.library.teimes.gr/xmlui/handle/123456789/10283
dc.description.abstract	Η παρούσα εργασία αποτελείται από το θεωρητικό και το ερευνητικό πλαίσιο. Στο θεωρητικό μέρος διατυπώνεται η σημαντικότητα της ανάπτυξης του ανθρώπινου δυναμικού και μετέπειτα, ακολουθεί η σημασία της συμβολής της εκπαίδευσης. Αναφορικά με το ερευνητικό μέρος, η έρευνα διεξήχθη μέσω της μεθόδου ποσοτικής προσέγγισης. Η μέθοδος δειγματοληψίας για τη συγκεκριμένη έρευνα είναι η μέθοδος ευκολίας όπου η συλλογή των δεδομένων προήλθε μέσω 80 ερωτηματολογίων τα οποία εστάλησαν μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και μέσω της πλατφόρμας κοινωνικής δικτύωσης, το Facebook. Το ερωτηματολόγιο μοιράστηκε με τη βοήθεια της εφαρμογής φόρμες της google. Αναλυτικότερα, το δείγμα αποτελείται από 80 άτομα τα οποία σχετίζονται με τον τομέα της εστίασης είτε ως εργαζόμενος είτε ως ιδιοκτήτης. Αναλυτικότερα, τα ερευνητικά ερωτήματα είναι η μελέτη της υφιστάμενης κατάστασης των στελεχών στον τομέα του επισιτισμού. Επίσης η ανάπτυξη του τομέα αυτού καθώς και ανάπτυξη των δεξιοτήτων και επιμόρφωσης των στελεχών.	el
dc.language.iso	el_GR	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Πάτρας	el
dc.subject	Εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού	el
dc.subject	Τουρισμός	el
dc.title	ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ – ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΣΕ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ	el
dc.type	Πτυχιακή Εργασία	el