Ιδρυματικό Καταθετήριο Τ.Ε.Ι. Δυτικής Ελλάδας

Η ολοκληρωμένη διαχείριση στην καλλιέργεια του καρπουζιού και η συμβολή της πιστοποίησης στην προώθηση των προϊόντων στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Εμφάνιση απλής εγγραφής

dc.contributor.advisor Καρακίτσου, Αναστασία
dc.contributor.author ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ, ΑΡΙΣΤΕΑ Α.Μ.12525
dc.contributor.author ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ, ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Α.Μ.12420
dc.date.accessioned 2022-08-23T08:35:04Z
dc.date.available 2022-08-23T08:35:04Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.uri http://repository.library.teimes.gr/xmlui/handle/123456789/10559
dc.description.abstract Το καρπούζι αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα φρούτα τα οποία καλλιεργούνται στην Ελλάδα. Ο κύριος περιοριστικός παράγοντας για την καλλιέργεια του καρπουζιού είναι το κλίμα. Λόγω της καταγωγής του, καθώς προέρχεται από την Αφρική χαρακτηρίζεται ως ένα φυτό το οποίο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο τόσο σε χαμηλές θερμοκρασίες όσο και στον παγετό. Το καρπούζι χρειάζεται μέσες θερμοκρασίες από 18 έως 35°C, ενώ η θερμοκρασία του εδάφους δεν θα πρέπει να είναι κάτω από 18°C. Αυτοί είναι και οι λόγοι που κάνουν την καλλιέργεια αυτή, μια από τις κύριες καλλιέργειες στο Νομό Ηλείας. Με το πέρασμα των χρόνων δημιουργήθηκαν νέες ποικιλίες οι οποίες προσαρμόζονται κατάλληλα στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής καλλιέργειας. Είναι φυτό ετήσιο, έρπον ή αναρριχώμενο, με βλαστούς που μπορεί να φτάσουν σε μήκος 4 μέτρα. Το καρπούζι είναι μια ετήσια καλλιέργεια η οποία ξεκινάει τέλος της άνοιξης ή αρχές του καλοκαιρού, ανάλογα πάντα με την περιοχή και την ποικιλία, και έχει αρκετές απαιτήσεις σε νερό και λίπανση. Τα τελευταία χρόνια έχουν αυξηθεί οι εξαγωγές καρπουζιών από την Ελλάδα σε διάφορες χώρες του εξωτερικού και μαζί με αυτές έχουν αυξηθεί και οι απαιτήσεις για καλύτερη ποιότητα. Η ολοκληρωμένη διαχείριση αποτελεί έναν τρόπο καλλιέργειας ο οποίος συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος και του ανθρώπου, ενώ ταυτόχρονα έχει σαν αποτέλεσμα την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, χωρίς υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Στην παρούσα εργασία μελετήσαμε την ολοκληρωμένη διαχείριση στην καλλιέργεια του καρπουζιού και το πόσο συμβάλλει η πιστοποίηση αυτής στην προώθηση των προϊόντων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Διερευνήσαμε το εύρος κατανόησης των παραγωγών σχετικά με την έννοια της ολοκληρωμένης διαχείρισης στην καλλιέργεια. Τέλος μελετήσαμε κατά πόσο η πιστοποίηση ευνοεί τους παραγωγούς στην κατοχύρωση καλύτερης τιμής στο καρπούζι αλλά και την ευκολία στην προώθηση του προϊόντος. el
dc.language.iso el_GR el
dc.publisher Πανεπιστήμιο Πατρών el
dc.subject Καλλιέργεια καρπουζιού el
dc.subject Προώθηση προϊόντων el
dc.subject Γεωργική παραγωγή el
dc.title Η ολοκληρωμένη διαχείριση στην καλλιέργεια του καρπουζιού και η συμβολή της πιστοποίησης στην προώθηση των προϊόντων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. el
dc.type Πτυχιακή Εργασία el


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναζήτηση στο Καταθετήριο


Σύνθετη αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο λογαριασμός μου