Η παρούσα εργασία μελετά την πορεία και τις μορφές του επιχειρηματικού κλάδου τόσο στην Ελλάδα όσο και σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Επιπλέον, αναλύει τις αλλαγές, που πραγματοποιήθηκαν στον τομέα της τουριστικής επιχειρηματικότητα ...