Η εργασία αυτή έχει σαν σκοπό να μελετήσει την τουριστική ανάπτυξη στην περιοχή της Κρήτης. Στην αρχή γίνεται µία γενική απεικόνιση της έννοιας και της ιστορικής εξέλιξης του τουρισμού . Πιο συγκεκριμένα διασαφηνίζεται η ...