Διερεύνηση της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης των εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο

Abstract

Ο στόχος αυτής της εργασίας είναι να καταγράψει και να διερευνήσει την εκπαίδευση και την κατάρτιση στον τουριστικό κλάδο στην Ελλάδα. Δηλαδή διερευνά αν οι εργαζόμενοι με πτυχίο στις τουριστικές επιχειρήσεις βρίσκουν πιο εύκολα εργασία στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις από αυτούς που δεν έχουν τις κατάλληλες γνώσεις και δεξιότητες στο συγκεκριμένο κλάδο. Αρχικά γίνεται μια θεωρητική προσέγγιση στην έννοια τουρισμός. Στη συνέχεια δίνονται πιο λεπτομερής πληροφορίες για το θέμα της εργασίας αλλά και για τη διάρκεια της έρευνας. Η έρευνα στοχεύει στο πόσο σημαντικό ρόλο παίζουν η ηλικία, τα χρόνια προϋπηρεσίας και οι σπουδές για τους ξενοδόχους, ώστε να επιλέξουν ένα εργαζόμενο για να δουλέψει στο ξενοδοχείο τους. Στην έρευνα το μεθοδολογικό εργαλείο που χρησιμοποίησα για να την ολοκληρώσω είναι το ερωτηματολόγιο, το οποίο συμπεριλαμβάνει διάφορους τύπους ερωτήσεων, όπως κλειστές ερωτήσεις , ερωτήσεις βαθμονόμησης , ερωτήσεις κατάταξης και ερωτήσεις ανοιχτές. Συγκεντρώθηκαν συνολικά 15 ερωτηματολόγια. Τέλος, δίνονται και οι παρουσιάσεις και οι αναλύσεις των αποτελεσμάτων της έρευνας αλλά και των συμπερασμάτων.