Οργανωσιακή κουλτούρα και αλλαγή.Μελέτη περίπτωσης μιας ξενοδοχειακής μονάδας

Abstract

Στόχος της παρούσας πτυχιακής είναι η μελέτη και ανάλυση του όρου «Οργανωσιακή Κουλτούρα» και η επίδραση που ασκεί σε έναν οργανισμό. Είναι ευρέως γνωστός ο όρος κουλτούρα στις σύγχρονες επιχειρήσεις. Η μελέτη περίπτωσης επικεντρώθηκε σε μια ξενοδοχειακή μονάδα. Ο λόγος είναι ότι ο τουριστικός κλάδος ανήκει στην μια από τις τρεις μεγαλύτερες βιομηχανίες στον κόσμο και είναι σημαντικός όσον αφορά την ανάπτυξη. Η εργασία χωρίζεται σε τέσσερα κεφάλαια. Το πρώτο μέρος αναφέρεται στις αρχές οργάνωσης και διοίκησης αναλύοντας το τι είναι οργανισμός, την δομή ενός οργανισμού, τα είδη οργάνωσης την συμβολή του κλίματος στην επιχείρηση και την σχέση του κλίματος με την κουλτούρα. Στο δεύτερο κεφάλαιο περιλαμβάνεται η κουλτούρα του οργανισμού, η υποκουλτούρα καθώς και η σχέση που υπάρχει ανάμεσα στις δυο αυτές έννοιες. Επίσης αναφέρονται και οι δυο πιο σημαντικές κατηγορίες της οργανωσιακής κουλτούρας οι οποίες είναι, η επιχειρηματική και η εθνική κουλτούρα. Το τρίτο κεφάλαιο μελετάει την αλλαγή που πραγματοποιείται σε έναν οργανισμό, τους τρόπους που αντιδρούν οι εργαζόμενοι όταν έρχονται αντιμέτωποι με την αλλαγή και την διαδικασία που θα ακολουθηθεί ώστε να λειτουργήσει θετικά η αλλαγή. Στο τελευταίο κεφάλαιο συγκαταλέγεται η μελέτη περίπτωσης της κουλτούρας σε μια ξενοδοχειακή μονάδα καθώς και ο σκοπός που επιλέχτηκε το θέμα και η μεθοδολογία. Έπειτα συλλέγονται τα αποτελέσματα μέσα από την μορφή του συμπεράσματος.