Επιτομή:
Η παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε με την μορφή έρευνας, ως πτυχιακή εργασία, σύμφωνα με το πρόγραμμα σπουδών του Πανεπιστημίου Πατρών (πρώην ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας), του τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων, όπου εδρεύει στην Αμαλιάδα Ηλείας. Η έρευνα αυτή έχει σχέση με την καλλιέργεια φυτού καρπουζιού, στην περιοχή «Τσιχλέικα» Ηλείας, και συγκεκριμένα στα θερμοκήπια και στους αγρούς της ιδιοκτησίας των κυρίων Άγγελου και Νικόλαου Τσιχλιά. Η συμμετοχή έγινε σε όλα τα στάδια της καλλιέργειας (σπορά σε θερμοκήπιο, μεταφύτευση στον αγρό, συγκομιδή, μεταφορά στο συσκευαστήριο, διανομή στους εμπόρους). Η βλάστηση των φυτών υλοποιήθηκε σε δύο θερμοκήπια.
Η συγγραφή της εργασίας χωρίζεται σε τέσσερα (4) βασικά κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο δίδονται πληροφορίες σε σχέση με το φυτό της καρπουζιάς, και πιο συγκεκριμένα με την κυτταρολογία και την βοτανική ταξινόμηση του φυτού. Το δεύτερο κεφάλαιο έχει σχέση με την καλλιέργεια του φυτού της καρπουζιάς, σε ότι αφορά το πρώτο θερμοκήπιο. Αναλύεται η διαδικασία της σποράς και η τεχνική του εμβολιασμού, καθώς και οι διεργασίες που πραγματοποιούνται πριν τη μεταφύτευση των φυτών στον αγρό. Στο κεφάλαιο 3 περιγράφονται όπως στο κεφαλαίο 2 οι παραπάνω πρακτικές, σε σχέση με το θερμοκήπιο 2. Ταυτόχρονα αναφέρονται ξεχωριστά στο κάθε αγρό, η μεταφύτευση των φυτών και οι διεργασίες που λαμβάνουν χώρα έως το στάδιο της συγκομιδής των φυτών. Στο τέταρτο κεφάλαιο επεξηγούνται θεωρητικά όλες οι καλλιεργητικές πρακτικές που υλοποιήθηκαν κατά το στάδιο εξέλιξης της καλλιέργειας στον αγρό.
