Επιτομή:
Το παρόν τεύχος αποτελεί την Διπλωματική εργασία που εκπονήθηκε στο τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και αναφέρεται στους τρόπους επεξεργασίας και επαναχρησιμοποίησης αποβλήτων που παράγονται από τα ελαιοτριβεία διφασικού συστήματος. Είναι γνωστό ότι τα τελευταία χρόνια ο πιο χρησιμοποιημένος τύπος ελαιοτριβείου για την εξαγωγή ελαιολάδου είναι ο δύο φάσεων, ο οποίος έχει χαρακτηριστεί ως οικολογικός επειδή παράγει λιγότερα ποσά υγρών αποβλήτων σε σύγκριση με το τριφασικό σύστημα.
Στην αρχή μελετούνται οι τρόποι εξαγωγής ελαιολάδου και των δύο συστημάτων. Στη συνέχεια μελετούνται οι ποσότητες παραμέτρων των υγρών αποβλήτων και στο τέλος γίνεται αναφορά στο πως μπορεί να γίνει η επαναχρησιμοποίηση των υγρών αποβλήτων για υδροφόρους ορίζοντες.
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε πολύ τον καθηγητή μας κύριο Παναγόπουλο Γεώργιο για όλη την βοήθεια που μας πρόσφερε καθόλη τη διάρκεια της εκπόνησης της εργασίας μας.
Επίσης θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τις οικογένειες μας για όλη την υποστήριξη που μας έχουν προσφέρει όλα αυτά τα χρόνια
