Ιδρυματικό Καταθετήριο Τ.Ε.Ι. Δυτικής Ελλάδας

ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΛΟΥΝ ΣΤΗΝ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΦΟΣΙΩΣΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Εμφάνιση απλής εγγραφής

dc.contributor.advisor Παναγιώταρου, Αλίκη
dc.contributor.author Καλότι, Αντιγόνη
dc.date.accessioned 2021-11-23T09:48:37Z
dc.date.available 2021-11-23T09:48:37Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.uri http://repository.library.teimes.gr/xmlui/handle/123456789/9751
dc.description.abstract Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός πως τις τελευταίες δεκαετίες υπήρξε ραγδαία αύξηση της παραγωγής και ζήτησης βιολογικών προϊόντων. Από την μία, η ανάγκη εκατομμύριών ανθρώπων σε όλα τα μήκη και πλάτη της γης για στροφή στην υγιεινή ζωή και διατροφή, και από την άλλη η -εν μέρη- κατανόηση των καταστροφικών αλλαγών που ο πλανήτης μας υφίσταται, οδηγούν σε αποφασιστική στροφή σε μια σειρά καθημερινών συνηθειών και επιλογών. Σημαντική πλευρά, και αντικείμενο της παρούσας εργασίας, η προσπάθεια κατανόησης της συμπεριφοράς των καταναλωτών απέναντι στα βιολογικής προέλευσης προϊόντα, και πιο συγκεκριμένα στα βιολογικά λαχανικά. Για τους σκοπούς της προσπάθειας αυτής, πέρα από τη θεωρητική προσέγγιση των παραγόντων που συμβάλουν στην ικανοποίηση και την αφοσίωση των καταναλωτών βιολογικών λαχανικών, πραγματοποιήθηκε δειγματοληπτική έρευνα με τη συμμετοχή 100 καταναλωτών από τις αγροτικές περιοχές της Ακράτας, του Διακοπτού και του Αιγίου el
dc.language.iso el_GR el
dc.publisher Πανεπιστήμιο Πάτρας el
dc.subject Βιολογικά προϊόντα el
dc.title ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΛΟΥΝ ΣΤΗΝ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΦΟΣΙΩΣΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ el
dc.type Πτυχιακή Εργασία el


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναζήτηση στο Καταθετήριο


Σύνθετη αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο λογαριασμός μου