Ξυλόπορτα, Ελισάβετ Χρυσοβαλάντου
(Πανεπιστήμιο Πατρών, 2019)
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να μελετήσει και να αναλύσει τον ρόλο και τις λειτουργίες της διοίκησης στις τουριστικές επιχειρήσεις. Για την καλύτερη παρουσίαση του θέματος η εργασία δομήθηκε σε έξι συνολικά κεφάλαια. ...