Επιτομή:
Αντικείμενο της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας είναι να αναδείξει το ρόλο του 1ου Γυναικείου Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού στα Δωδεκάνησα «Οι Απολλωνιάτισσες», στην τοπική οικονομία και την κοινωνία.
Σημαντικό κομμάτι σε αυτό λαμβάνει θέση ο Αγροτουρισμός τον οποίο θα αναλύσουμε στο πρώτο κεφάλαιο αυτής της εργασίας, από τον οποίο και εμπνεύστηκαν την ίδρυση του Συνεταιρισμού οι γυναίκες του ορεινού χωριού της Ρόδου, Απόλλωνα.
Τα τελευταία χρόνια γίνεται μια προσπάθεια ενίσχυσης της ανάπτυξης των τουριστικών δραστηριοτήτων σε αγροτικές και ορεινές περιοχές , οι οποίες χαρακτηρίζονται από φαινόμενα ερήμωσης αλλά και μείωσης του εισοδήματος του αγροτικού πληθυσμού.
Ο Αγροτουρισμός συμβάλει στην παραμονή των κατοίκων στις περιοχές τους, στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς, στην επιβίωση παραδοσιακών και νέων ‘πράσινων’ επαγγελμάτων και στην ανάδειξη του φυσικού και δομημένου περιβάλλοντος.
Έτσι λοιπόν οι γυναίκες αυτές αποφάσισαν να παλέψουν για να κρατήσουν τα παραδοσιακά στοιχεία του τόπου τους ιδρύοντας τις «Απολλωνιάτισσες».
Κατά τη διάρκεια της ενασχόλησης μας με την πτυχιακή εργασία και έχοντας μια πιο άμεση επικοινωνία με τα μέλη και τις υπεύθυνες του Συνεταιρισμού καταφέραμε να συλλέξουμε πληροφορίες που έχουν να κάνουν με το όραμα τους καθώς και το πώς λειτουργεί και είναι δομημένος ο Συνεταιρισμός.
Τις «Απολλωνιάτισσες» τις βρίσκουμε στο χωριό Απόλλωνα όπου και εκεί έχουν την έδρα τους. Όταν εκδηλώσαμε το ενδιαφέρον μας, μας προσκάλεσαν και εκεί συνομιλήσαμε με την υπεύθυνη του Συνεταιρισμού όπου και μας ξενάγησε στο παραδοσιακό εργαστήρι τους όπου εκεί παρασκευάζονται όλα τα προϊόντα τους.
Επίσης μας δόθηκε πλήρης ενημέρωση σχετικά με τα οικονομικά στοιχεία καθώς και τις χρηματοδοτήσεις και τις δράσεις του Συνεταιρισμού.
Στο τέλος καταλάβαμε πόσο κόπιασαν αυτές οι γυναίκες για να κρατήσουν την παράδοση στον τόπο τους και το πόσο αγαπούν αυτό που κάνουν.
