Επιτομή:
Στην παρούσα πτυχιακή όπως φαίνεται και από το θέμα που επιλέχθηκε θα μελετήσουμε και θα παρουσιάσουμε βήμα-βήμα την δημιουργία μιας κοινωνικής συνεταιριστικής επιχείρησης με βάση την ισχύουσα νομοθεσία, τα προβλήματα που πιθανόν να προκύψουν, καθώς και τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που έχει μια τέτοια συλλογική προσπάθεια που στοχεύει στο καλό του κοινωνικού συνόλου. Στόχος αυτής της πτυχιακής είναι η δημιουργία μιας εικονικής κοινωνικής συνεταιριστικής επιχείρησης φιλοξενίας,στην πόλη της Ιεράπετρας στην Κρήτη.
Στο πρώτο κεφάλαιο θα παρουσιάσουμε μια πιο γενική εικόνα για το τι είναι μια συνεταιριστική επιχείρηση, το περιβάλλον μέσα από το οποίο αναδύεται και το που αποσκοπεί. Στο δεύτερο κεφάλαιο θα δούμε τα βήματα που θα χρειαστεί να ακολουθήσουμε ώστε να προκύψει η δημιουργία μιας τέτοιας εταιρίας, από το ξεκίνημα της ιδέας μέχρι την τελική υλοποίηση. Επιπλέον θα γίνει ειδική αναφορά στον τρόπο λειτουργίας και διοίκησης της. Στο τρίτο κεφάλαιο θα εξετάσουμε κάποια νομικά ζητήματα που σχετίζονται με την επιχείρηση και θα σταθούμε ειδικότερα στον νόμο 4430/2016 και τα επακόλουθα αποτελέσματα του στο χώρο των συνεταιριστικών επιχειρήσεων. Στο τέταρτο κεφάλαιο θα αναλυθεί ο τρόπος με τον οποίο θα βρεθούν οι πόροι για την υλοποίηση και εξέλιξη του εγχειρήματος. Τέλος στο πέμπτο κεφάλαιο θα παρουσιάσουμε δυο μελέτες περιπτώσεων, μια στην χώρα μας και μια στο εξωτερικό, προκειμένου να δούμε τι συνέβη σε αντίστοιχες περιπτώσεις στο παρελθόν και το πως μια εταιρία αλληλεπίδρασε στο σύγχρονο κοινωνικό και οικονομικό περιβάλλον.
